Fruchteis Pasten

Aspro di Sicilia

Paste zur Verstärkung von Zitroneneis mit einem besonderem Geschmack aus sizilianischen Zitronen. 
Gewicht: 15,6 kg 
Verpackung: 6 Fl. x 2,65 kg 
Eigenproduktion 
Glutenfrei 
Dosierung pro Liter: 30 Gr.

Bonificatore

Hochwertiges Öl aus der Zitronenschale zur Abrundung des Intensiven Zitronengeschmacks. 
Gewicht: 0,5 L 
Verpackung: 2 Fl. x 0,50 kg 
Handelsware 
Glutenfrei 
Dosierung pro Liter: 1,0 Gr.

Banane

Paste zur Verstärkung von Bananeneis. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Erdbeere

Paste zur Verstärkung von Erdbeereis. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Erdbeere pur

Paste zur Verstärkung von Erdbeereis, mit 75% Fruchtanteil. Ohne Farbstoffe.
Gewicht: 20 kg / Verpackung: 4 Ds. X 5kg / Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 50g

Grüner Apfel

Paste zur Verstärkung von Grüner Apfel-Eis. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Himbeere

Paste zur Verstärkung von Himbeereis. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Himbeere pur

Paste zur Verstärkung von Himbeereis, mit 75% Fruchtanteil. Ohne Farbstoffe.
Gewicht: 20 kg / Verpackung: 4 Ds. X 5kg / Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 50g

Mango

Paste mit einem hohem Anteil an Mango Alphonso, dadurch ergibt sich der einzigartige Mangogeschmack. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Melone

Paste zur Verstärkung von Meloneneis. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Waldfrucht

Paste zur Verstärkung von Waldfruchteis. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Ds. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40-80 Gr. 
glutenfrei

Orange - Zitrone

Arancio di Sicilia 120

Erzeugnis für ein Fruchteis Orange. Bei empfohlener Dosierung enthält das Produkt ohne Zugaben von Obst , einen Fruchtanteil von mindestens 10%. 
Gewicht: 12 kg 
Verpackung: 4 Bt. x 3,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 120 Gr.

Limone 50

Erzeugnis für ein Fruchteis Limone. 
Gewicht: 12 kg 
Verpackung: 4 Bt. x 3,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 50 Gr. 
vegan, glutenfrei, milchfrei

Limone di Sicilia 60

Mischung für ein herrlich erfrischendes Zitroneneis. Bei empfohlener Dosierung enthält das Produkt ohne Zugabe von Obst einen Fruchtanteil von mindestens 10% 
Gewicht: 10 kg 
Verpackung: 4 Bt. x 2,50 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 60 Gr. 
vegan, glutenfrei, milchfrei

Limone di Sicilia 100

Mischung für ein angenehm erfrischendes Zitroneneis. Bei empfohlener Dosierung enthält das Produkt ohne Zugabe von Obst einen Fruchtanteil von mindestens 7%. 
Gewicht: 12 kg 
Verpackung: 4 Bt. x 3,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 100 Gr.

Limone Sicilia Veloce

Speiseeis Pulver zur Herstellung von Fruchteis Zitrone, für eine schnelle
Verarbeitung. Dieses Produkt ist Milchfrei / Vegan
Gewicht: 16 kg / Verpackung: 10 Bt. X 1,6kg / Eigenproduktion
Dosierung pro Liter: 400g

Fruchteis Pulver

Frutta Crema

Zubereitung für ein cremiges Fruchteis mit einer sehr angenehmer Struktur. Enthält keine Milcherzeugnisse. 
Gewicht: 20 kg 
Verpackung: 4 Bt. x 5,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40 Gr. 
vegan, glutenfrei

Frutta Crema P

Zur Herstellung eines angenehm cremigen Eises. Enthält Kokosfett. 
Gewicht: 18 kg 
Verpackung: 6 Bt. x 3,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40 Gr.

Frutta Crema PLUS

Für ein Fruchteis das den vollen Geschmack des zugeführten Obstes optimal zur Geltung kommen lässt. Durch den Einsatz von Pflanzenfasern erhält man ein phantastisch cremiges Fruchteis. 
Gewicht: 18 kg 
Verpackung: 6 Bt. x 3,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 40 Gr. 
vegan, glutenfrei, milchfrei

Frutta Top

Frutta Crema Top ist eine Base zur kaltverarbeitung. Durch den Einsatz von optimierten Zutaten, erhält man ein sehr cremiges Fruchteis. Mit Kokosfett. 
Gewicht: 18 kg 
Verpackung: 6 Bt. x 3,00 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 20 Gr.

Neutro

Zur Stabilisierung von Frucht - oder Milcheis. Zur warmen und kalten Verarbeitung geeignet. 
Gewicht: 10 kg 
Verpackung: 4 Bt. x 2,50 kg 
Eigenproduktion 
Dosierung pro Liter: 5 Gr. 
vegan, glutenfrei, milchfrei

Fruchtpüree / Kaffee

Mangopüree (Alphonso)

Ein Exotisches Fruchtpüree aus der Sorte Mango Alphonso, der Königin unter
den Mangos.
Gewicht: 18,6 kg / Verpackung: 6 Ds. X 3,1kg / Handelsware

Arabica Kaffee 100%

Gerfriergetrockneter Arabica Kaffe mit einem intensivem Geschmack
Gewicht: 8 kg / Verpackung: 8 Bt.. X 1kg / Handelsware

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